&&&&着，一辆黑色的车带着黄土缓缓的驶过来。
七叔公从一旁的石头上站起来：“应该就是程书记的车。”
云苏忙跟着七叔公一同走到车旁。
车子停稳，后座上下来一个约莫五十岁，穿着灰色衬衣和呢子大褂的老大爷。
看起来风骨依旧，倒是很有干部的风姿。
七叔公上前握着手，寒暄：“程书记，你可算来了，我们大家伙都盼着你呢。”
“大家其实不用专程在这里等我的，我就是过来看一看。”程书记也非常的客气，没有多上当官的架子。
七叔公趁机将云苏拉到了跟前：“程书记，这就是我跟你说起的我们村最能干的人，云苏，就是她带领我们全村来搞这个河蟹养殖做成蟹酱，现在的订单也都是她谈下来了，人好还聪明。”
程书记看着眼前不大的女娃子，除了诧异还有认可，点着头，：“云苏虽然是女同志，但巾帼不让须眉啊，是个好榜样，是咱们所有劳动民众的好榜样。”
云苏被夸得都不好意思了：“其实我就是想让大家伙过好日子，其他没想那么多。”
“这不，订单越来越多，需求越大，我们这边只有三个蟹池，加工点也都是临时的，有些吃不消了。”她将话题直接引到了正题上。
“那你就带我看看咱们村这个蟹酱从原料到加工的流程吧。”
“好。”云苏点点头。
先带着程书记看了三个养蟹的池子：“这三个池子都是用来养河蟹的，有专门的人负责把河蟹网起来，提起来后再由专人把不合格太小的河蟹重新放回蟹塘里继续喂养。”
“河蟹喂养主要是谁负责？”程书记走在河蟹喂养的溏边，随手捞了一把，是小河蟹苗。
“主要是我，河蟹很好喂养，主要是喂为什么让它们长得快，所以都是我配饲料我来养。”
云苏带着程书记到了另一个蟹池边，里面正有三个大汉在扯着网子网河蟹。
云苏弯腰捞了一把，就捞出了一只又肥又大的河蟹递给程书记。
程书记接过来，由于不熟练，还被河蟹的钳子夹了一下：“没想到这河蟹的个头竟然这么大，看着就肥美。”
“是的，我们养的河蟹品质绝对不差，所以做出的蟹酱味道也是非常美味的，等到了饭点我带你尝尝。”云苏又带着程书记到了旁边捞了河蟹之后第一道加工点，扒开蟹壳，去除螃蟹体内的腮和内脏，再经由下一道工序。
后面的工序是在室内进行的，云苏就先带着程书记去了做竹筒的竹林。
由于这些天订单暴涨，茂密的竹林已经被砍伐出了一块不小的空地。
村民们现在正继续热火朝天的砍竹子。
砍下来的竹子会有人锯成一个个的罐子，后续装蟹酱的时候用。
程书记一边看一边问云苏：“你们这一天要砍多少棵竹子？”
“没数过，不过按照一节是一个筒子来算，我们一天差不多要锯出两百个筒子来，筒子不是每个都能用，要后期经过处理，不漏水形状笔直的才能用。”
程书记抬头看这片竹林，虽然常年生长，已经形成了一大片高而茂密的竹子，但这一天就要两百个筒子的量来算，不超两个月，这片竹林就会被砍伐光。
“这样下去也不是个办法。”
“是啊，这也是我们求着书记您来的原因，想麻烦让书记您从中帮忙给我们牵线让我们能买上一台做食品罐头的铁罐子和自动封口的机器。”
既然书记都叫来了，那就应该讲一些实事求是的话。
这样也好让她和村民们都安心。
程书记点了点头，却没有说话，绕着竹林走了一圈，就跟着云苏去了食堂。
云苏和七叔公对视了一眼，七叔公示意她跟上去。
云苏只能跟在程书记身后，走走停停。
程书记并非直接去了食堂，而是挨着村里的农田一一看过后才去。
云苏取了一个发酵好的蟹酱打开，又拿了两个热腾腾的白面馒头，还有两个家常的小菜：“程书记，你尝尝，我们这个蟹酱味道是真的好。”
程书记拿过馒头，沾了点蟹酱送到嘴里：“嗯，味道是真的好。”
程书记沉默了下，说：“我之前差人去查看了下，这的确可以做成咱们石栋镇的特产，这个厂子必须盖。”
顿了顿程书记说道：“你们村的蟹塘还有加工流程我都看了，确实不错，量也很大，但……”
“程书记那您还担心什么呢？”七叔公疑惑问道。
“你是做蟹酱是富了，但田地也不能荒废啊，那可是农民的根本。”
七叔公松了一口气，原来程书记一直不肯点头答应是担心这个。
“程书记这一点放心，现在不是农忙的时候，所以我们大部分村民都是来蟹池帮忙，农忙的时候我会减少订单量，让我们能安心种田，而且，程书记到时候要开厂子就得对外招工，这些