“好。对了,小万总,你最近没有来庄园,我们隔壁的庄园也在修建中,据说是找Jess大设计师绘图,也是超级漂亮的版图。”
“别害怕,更别担心。软件设备与硬件设施我们一样都不差,更重要的是我们有我们的秘密武器,而他们有他们的优势。商业嘛当然有竞争。好了,天色也不早了,你们也早点整理好,争取在庄园开业搬新家。”刘峻熙当然知道,那是谁的主意。妮娜对他还真是恨之入骨,到哪里都不忘咬上一口。
“谢谢小万总,到时候我们家第一个约定几桌,算是搬新家的贺礼。”刘德胜变得开朗不少,着装都变得正常了,黄头发也染回来,小伙子看起来还挺有几份帅气了。
“好,那我可收到贺礼了,到时候给你打折,晚餐算我的。我走了,晚了回去,我哥哥可要生气了。”
刘峻熙找个充分的理由离开。心里挺开心,尽管现在还处于投入阶段,只要大家和和气气,一切都能顺顺气气。
刘峻熙回到庄园的餐厅,这里也是他最新的创意。没人知道,这里会有预备厨房和特定的干货储存间。一来避免管理不当浪费,二来便于管理。每一份食材都有特定的克码电子标识。
“明天让他们九点钟来,先做几个菜,我与哥哥先试试看,如果可以,我们留下,工资待遇给他们高一点。”
“他们想要承包。”
“不行!一旦承包,他们会对材料动手脚,自聘的师傅虽然有惰性,可要想办法让他们舍不得走,又拼命付出,才是老板应该考虑的问题。你就按我说的办法,先面试。如果破格录用了,我知道怎样处理。”
“好。”
回到家,刘峻熙将他的想法告知了万市晨,他也同意。
按约定,刘峻熙第二天亲自审核了厨师一群人六个。老带新,男女搭配。
“蒋厨,您先带团队去后厨看看,中午我哥哥要来,他喜欢吃辣,我喜欢吃素,不喜欢鸡rou和辣椒,做一荤一素一汤。”
“好。小万总,那我们先工作。”蒋厨瘦高不弱,年轻气盛,但沉浮深。双眼发亮,说话做事干净利索。
庄园的餐厅也是一大亮点,与传统不一样,他也是利用空间凌空而上,每一错层都能容纳二十桌。为了防止传菜的不方便,他们还利用了密封性的运输条件,全程保温有密封还环保,更节能。传承通道,不用时,回收藏起来。
餐厅里有观赏的风水台,孩子的娱乐场,老人的秋千椅,年轻人们的活动场,棋牌室,甚至还有一个小型的游泳池。
“蒋厨,去个五星级厨房吗?”刘峻熙是故意的,这是对厨师的否认,一旦厨师不能接受,他会撂台子走人。
“小万总,我还年轻,总有一天会去的。”蒋厨也拽,即便心里不舒服,但还是压制脾气。
作者闲话:
第一百二十二章 先小人后君子
“蒋厨,这老板有毛病啊,还以为自己是五星级厨房……”蒋厨身边的墩子,虎背熊腰,有点心浮气躁,替蒋厨打抱不平,可进入厨房的那一瞬间,他们都惊呆了!
“这,真是,五星级的厨房啊!”
蒋厨当然去过五星级的厨房,只是没想到还能回到当初那个环境中,他难以平复内心的激动。
“蒋厨,被吓到了吗?”刘峻熙独自来到后厨,地面都是采用防滑地板,就连排水都是现代化处理科技。
“小万总,这我见过最不可思议的庄园,没有之一。从外观而言,有点华而不实的感觉,但是事实上并非如此。外看就是一个风景区,走进去之后,从能看见每一个细节的处理方式。
这里将吃喝玩乐区分开又紧密的联系在一起,一年四季都不从样。就连厨房也让人大吃一惊,我去过那么多庄园的厨房,都是偏偏一律的两灶一锅。而您这里,应该还有暗格厨房吧!就是为了预防饱满订单做了备用准备。我没说错吧!”
“嗯,不错。”刘峻熙勾起嘴角,给他点赞。
“这是Jess的手法,我曾经见过。只是没想到,这里还能见到这样的设计风格。”
“那我的午餐呢?”
“没问题,我们的工资可要的不少。”
“吃完在说,我不亏待任何人。你们的午餐,可要好好露一手,天下没有免费的午餐。”刘峻熙讲完就走。
他是他们见过最拽的老板。如果换做其他人,早就撂台子走了。这样的老板以后很难相处。其实不是,能忍他脾气的人,都能大有作为。毕竟他们需要在最短的时间里适应环境。
“蒋厨,这老板也太拽了,咱不干了,哪里找不到工作。要以后相处起来,那不得打架,说不定连工钱都不好拿。”
“好不好相处,只有我们做出来才知道。没有真材实料,去哪里都不会有人给你好脸色,大家干活,能不能有饭吃,全凭大家露一手。”
“好!”
刘峻熙在门口听得很清楚,轻易被打倒的队伍走不长,迎难而上才能到达巅峰