煎炸食物最诱惑人的地方,就是它独到的爽脆口感,给牙齿和口腔带来的刺激的体验。这张鲜虾饼,陆以寒深感太小了。还没来得及嚼几下就已经忍不住下咽。
初入口的清脆包裹着土豆的软糯,夹杂着芹菜末的清香,恰到好处的综合了附在面衣表面的油腻感,最妙的是每一次咀嚼都带着虾粒的Q弹,好像真的有虾米跳动在口腔的内部。
“太好了吧。”场务忍不住舔了舔拿着鲜虾饼的手指,上面还残留着虾子的清甜。
“你不是说的只尝一尝吗?”
余鱼将最后一口鲜虾饼塞进嘴里,眼里带着戏谑的笑意,静静地看着场务抓耳挠腮的想理由骗吃骗喝。
【笑yue,让你要尝一尝。】
【我们刚刚可都在反对,谁让你尝一尝的,那你也只能尝一尝。】
【我有一个疑问,这个怎么抽奖 ,我在最北边的S市。】
【前面的这不是你要Cao心的,谁给你的自信让你觉得可以在六十万人中胜出。】
【前面的不说我都不知道,什么时候直播间来了这么多人!!】
.......
场务突然灵光一闪,问道,“余老师,你打算送几份给观众?”
余鱼继续制作鲜虾饼,调制出一个又一个手掌大小的圆饼如果。略微计算了一下,余鱼犹豫地问道:\"十个够了吧,我的直播间好像没什么人,数量多一点大家好中奖。\"
六十万直播大军说不出话了。
“余老师,这鲜虾饼需要乘热吃吧,我们立花岛地理位置不好,如果太远送不到的。”
余鱼翻饼面的动作微微一顿,摸着下巴好像在认真地思考。
场务见机行事,连忙补充:“所以您不要做那么多,我都帮您想好了,送到岸上,如果有人看了节目,就免费得一块。”
边说手还不忘探向放着鲜虾饼的盘子,不敢吃完整的饼,稍微捡一点边角余料吃总没人说他吧。
陆以寒更不客气,悄悄站在余鱼的旁边,自以为抓住了视线的死角,直接伸手拿饼吃,被场务发现,木着脸解释鲜虾饼已经被摸过了,不能送人,自己只是勉为其难的帮忙解决。为了不让自己难做,陆以寒拉着摄像大哥下水,两个人快速解决了两张被“摸脏”的饼。
“你说的确实是一个问题。”余鱼拿出筷子,轻轻敲击盘边,阻止了继续明目张胆偷吃的人,”工作人员预定了一些,剩下的你就拿去送给岸上的观众。“
余鱼动手将鲜虾饼分类装好,豪华套房甚至连保温的饭盒也是预备的,正好方便了余鱼送饼。
弹幕已经闹成一片,在立花岛附近的观众狂笑,隔得太远的一边擦着口水一边假意擦着眼泪。两极分化十分严重,刚刚进入直播间的人都以为自己进到什么□□直播间。
“这就对了。”场务开心的一拍手,毫不客气地将导演组的那一份划拉到自己面前,一脸得意地看着不是工作人员的陆以寒,然后乐极生悲地接到齐导的警告电话,焉头耷脑的将鲜虾饼装上等会儿上交充公。
余鱼思考的视线扫过现代化的厨房,停留在烤箱的附近,满意地点点头。
“虾片,冷了好像更好吃。”
直播间的观众:幸福来得太突然!!!
第25章 努力做人的第二十五天……
虾片的制作需要极细的虾泥。余鱼将剩余的虾泡在姜水中,等待虾rou微微膨胀,用搅拌机将其全部成绵密的泥状,透明的虾rou在高速的旋转下呈现出淡淡的白。
冲入开水快速搅拌,淡淡白色逐渐转成漂亮的rou粉色,加入淀粉和自制的香辛料,寡淡松散的虾泥像是注入灵魂,繁复的味道混合在一起,产生微妙的化学反应,融合叠加,妙不可言。
深色的酱油从金属质地的瓶口流出,缓缓滴落,陷入一片柔软,激荡出五谷杂粮酿留存的Jing华,顿时咸香飘荡。
“我觉得我可以尝一口了。”场务伸着脖子看着余鱼的动作,随着筷子搅拌的方向摇头晃脑,根本无法移开视线。
陆以寒咽下口里的鲜虾饼,默默地点了点头。
余鱼听到声音抬头,场务的嘴角还沾着鲜虾饼的戏谑,刚刚肯定没少偷吃;另一边的陆以寒还在伸手,留给其他工作人员的鲜虾饼半数已经进了他的肚子,两个人一边吃一边惦记着虾片,旁边扛着相机腾不出手的摄像大哥气得磨牙。
搅拌的动作停止,余鱼拿出一个保鲜袋,用勺子将虾泥全部装进去,在保鲜袋的底侧剪出一个小孔,取出烤箱里的托盘,将虾泥挤成一个有一个挺立的小圆点,满满地铺在托盘上,盖上一层烤箱纸,圆点讯速被挤压成平整的圆饼状。
上烤箱定时,余鱼靠在窗边静静地等待,有一搭没一搭的看着窗外的飞鸟,海岛上人迹罕至,飞鸟Jing瘦健硕,飞过的瞬间,余鱼看见鸟嘴里还叼着一条大鱼,肥硕的身子绝望的扭动,换来鸟嘴更强力的压制。余鱼看得清清楚楚,这是好久没吃过的飞鱼!
没想到