的软糯,一口下去,汁水流出,因为里面吸满了牛骨汤的汤汁,汁水的味道非常的鲜美,不仅有牛rou的鲜香,还有着白萝卜的清爽,好吃不腻,几乎要比牛rou还要好吃。
一个普普通通的白萝卜居然会这么好吃,胥阿奇用筷子将里面的白萝卜全部挑出来吃点,还意犹未尽,只是可惜一碗中只有五六个白萝卜块。
失望的胥阿奇喝了一口牛骨汤,然后将目光落在猪rou水饺和清炒花菜上。
胥阿奇之前也在魏白安的饭馆吃过水饺,不过那个水饺是鲜虾鸡rou香菇馅的,眼前的猪rou水饺,味道却一点儿也不比鲜虾鸡rou水饺差。
猪rou水饺是香菇白菜rou馅的,白菜水份很多,香菇鲜嫩,与猪rou融合,汤汁鲜浓味美,一口下去,满口的都是rou馅的鲜美。
胥阿奇几乎一口一个,没一会儿就吃了五六个,然后才开始品尝花菜,花菜里面虽然没有rou,但是炒的很有水平,火候恰到好处,花菜不老也不生,吃起来咯吱咯吱的爽脆,特别的香。
直播间里,此时有好多人看着魏白安做好的美食发出了讨论。
——那个猪rou馅生煎包,真的好漂亮啊,白白的面皮,上面撒着的一层黑芝麻,只是看着就让人很有食欲啊。
——不,我最爱那个白萝卜牛骨头汤,你们没有看到那个白萝卜吗,水嫩水嫩的半透明状态,一看就是熟透了吸满了rou汁,鲜美多汁,牛骨头汤看起来好香啊。
——藕盒万岁,我超级喜欢吃藕,虽然我不知道这个东西到底是什么,但是藕盒藕盒,肯定是和藕有关啦,好像在外面裹着一层面糊炸的,就是不知道里面是什么样子。
——哈哈哈,回楼上,我知道的,因为我刚好就在店里,也好奇的点了一份藕盒。刚才在品尝,藕盒真的是藕做的,我猜老板是将藕切成了薄厚适中的藕片,然后将藕片横着切开,里面夹上了调好味rou泥,裹着面糊进锅炸的,因为我在里面吃到了鲜美的rou馅,配合着炸香了的藕真的是太香了。
——嘤嘤嘤,羡慕,我也想去尝尝。
——我不服,猪rou饺子才是最好吃的!!!
魏白安这边刚刚把一份蛋炒饭做完了,然后开始做红烧牛rou还有牛rou面,魏白安准备先做红烧牛rou,这样可以节省一点儿时间。
红烧牛rou放在锅中煮着,魏白安趁着这个时间,开始做牛rou面。
红烧牛rou炖煮的越久越好,所以魏白安提前就处理好了牛rou,用调味料炖煮了几个小时,如今只需要简单的烹饪,放入一点儿经典的配菜,就可以炖煮出锅了。
其实牛rou面已经提前做好了,只需要直接煮熟之后捞出,重新换上一锅牛骨汤,下配菜烫熟了,倒在放置面条的大碗中,最后摆上提前卤好的牛rou片。
一碗色香味俱全的牛rou面就做好了。
而这个时候,红烧牛rou也已经收汁差不多了,汤汁粘稠,一块块差不多大小的正方形红烧牛rou,红润油亮,散发着一层诱人的红光。
魏白安将牛rou面还有红烧牛rou一起端到了胥阿奇的面前,胥阿奇的这一桌,点的所有的东西算是搞定了,
她开始准备其他客人点的东西。
魏白安的直播间,围观的粉丝看到魏白安做出来的大块红烧牛rou,更加的忍不住了,都不由咽下了一口口水。
——妈呀,看这个红烧牛rou的诱人光泽,爱了,爱了,我只是看着就感觉好满足,一定非常的好吃吧。
——想吃,我死了,为什么主播做的菜都这么的诱人啊,明明都是一些普通的食材,主播是有什么魔法吗,把东西做的那么好看,好吃。
——这个牛rou面,我可以,这是牛骨汤煮出来的面条,味道一定很特别,里面除了配菜之外,还有几个白萝卜块,而上面铺着的码好的一排整齐的卤牛rou片也是绝了,主播小姐姐为什么连摆盘都那么好看。
——嘤嘤嘤,想把主播娶回家,不然,主播小姐姐不嫌弃,我嫁过去也是可以的,只要能天天吃到这么美味的饭菜,我什么都愿意!
——呵呵,楼上在想屁吃。
——但凡有一粒花生米……
主播间里的人无比想要去吃的牛rou面和红烧牛rou此时正放在胥阿奇的面前,和直播间里的人一样,胥阿奇看到眼前的美食也不由吞咽了一口口水。
红烧牛rou的这个颜色实在是太舒适了,牛rou颜色红润油亮诱人,作为配菜的土豆块并不多的点缀在其中。
上面还撒着一层翠绿的香菜,香菜被红烧牛rou的热气蒸腾之后,一股奇特而又好闻的香菜味道飘到了胥阿奇的嘴中。
胥阿奇夹起一块红烧牛rou,牛rou的汤汁深红,他夹起来之后,还朝着下面滴落了一滴深红色的汤汁。
将牛rou块放进嘴中,这个红烧牛rou被炖的十分酥烂,显然不是刚才魏白安烹饪那么一会儿可以做出来的口感。
胥阿奇猜想牛rou应该是提前就炖煮过的,口感才能这么软烂。
红烧牛rou的不仅软烂而且还很香,咸鲜醇厚,