生产出一个和自己体型差不多大的食材猪。不过,它的体型差不多有一百来斤了,就算是三天才生产一只,目前也够魏白安用了。
比起鸡rou,猪rou这种食材,脂肪含量更高,可以做出更多种类的美食,不管是煎炒炖炸,包饺子,做丸子,都异常的美味。
魏白安还是第一次收获到大型的Jing怪,果然选择走远一些,还是有收获的,再想着猪rou的美味,心情很是不错,晚上没有意外的话,她打算就吃猪rou。
魏白安在捕捉完喜气洋洋猪之后,继续朝着林子深处进发,途中,也捕捉到了一些其他的陌生Jing怪。
而且在经过了一条比较大的陌生河流,魏白安在小黑猫的帮助下,在这片水域捕捉到了很多的水中Jing怪。
这一天,魏白安的收获非常的多,在快要天黑之前,魏白安选择在河边休息,因为靠近河边用水比较方便,而且在河边生火,没有安全隐患。
魏白安特意在天没黑之前就选好了今晚休息的地方,是为了提前去寻找到生火的木柴,她用找到的干树枝还有干草,生起了一个火堆。
火光照耀四周,她利用周围的环境,将一旁长长的干草砍了一些过来,铺在离着火堆不远处的地上,准备作为今晚休息的床。
将背包放在干草上,魏白安开始准备今天的晚饭,她今天要做的当然是烤五花rou。
顺便可以再做一个螃蟹粥,刚好她今天捕捉到了螃蟹Jing怪,她取出背包里装着的一个小铁锅,这个锅不大,而且重量很轻,很明显是那种劣质的铁锅,但是这种锅背在身上是最省力气的。
先将锅中放米和适量的水熬煮米粥。
将今天从各种捕捉的Jing怪生产的螃蟹取出来,洗干净,剁成小块,去除不可食用的内脏杂质。
等着锅中米粥半熟沸腾之后,将处理好的螃蟹放进去,然后放几个葱结,继续用小火熬煮。
这个时候,魏白安开始准备处理猪rou,魏白安想要吃烤rou,而且选择的是油脂比较多的猪五花,这种rou被烤熟了之后,油脂爆炸,油香更为厚重,特别的香。
在一个干净的小石板上,把rou全部切好,加盐,料酒,胡椒粉,耗油,生抽腌制。
然后魏白安打着手电筒去不远处砍了一根竹子,坐成竹签穿五花rou。
魏白安把rou切的很小,所以很容易腌制入味,等着rou全部穿成rou串以后,就可以直接烤了,魏白安用的是已经烧过的木炭火。
竹签很长,魏白安不需要担心木炭的火会烫到手,不过为了省事,她还是搬来了两块差不多大小的平整石块,将rou串的两边搭在石头上,然后时不时的翻动rou串。
滋滋滋。
五花rou油脂被下面炙热的炭火烤着,发出一阵阵的轻响声,油脂爆炸的厚重香味,在空气中弥漫。
猪rou的味道比之其他的rou,对于魏白安来说更有吸引力,这种油脂爆炸的诱人香味,让魏白安不由咽下了一口口水。
此时五花rou肥的那块已经被烤化了,猪rou熟了之后,本来粉红的瘦rou颜色,也变成了油亮的灰红色,而本来白色的肥rou,此时变得透明,并且越来越小,闪着油光,显得格外的诱人。
魏白安继续将rou串翻了一个身,然后手法娴熟的在上面撒上一层孜然和辣椒粉。
烧烤有三宝,盐,孜然,辣椒粉,只要有这三个调料在,不管是烤rou类还是素菜,滋味都会非常不错。
魏白安将烤好的rou串放在干净的竹筒之中,把剩下的生rou串放在石头上慢慢烤着,然后起身准备去把螃蟹粥下面的火给去掉,因为螃蟹粥此时已经煮的差不多了。
螃蟹粥的米已经被煮碎,米粒中的淀粉沉淀融合在米汤之中,米汤十分的浓稠,米香味浓郁,再混合着螃蟹的鲜美香味,可以想象的味道绝美。
不过,魏白安可没有空现在就去品尝米粥,因为她还有一些rou串还没有烤出来,她继续坐回rou串旁边的一个石头上,将rou串全部翻了一个身,然后趁着烤rou串的空隙,取过一根放在一旁烤好的烧烤rou串,横着递到嘴边撸了一口上面的五花rou。
首先,入口的是一种猪rou独有的油脂香味,这种油脂的香味十分的浓郁,让人沉醉。
咀嚼几口后,然后就是孜然和辣椒粉的味道,在嘴中爆炸开来,孜然和辣椒粉,果然最好的搭档。
孜然是那种奇特的香料味道,辣料的口感香辣,两者融合在一起,却谁也不突出,刚刚好的呈现在五花rou的身上,香味渗透在五花rou都油脂之中,将五花rou本身的香味提升了几十倍。
这rou串非常的有嚼劲,一口咬下去,可以感受到油脂的香味在嘴中化开,本来可能会觉得腻,但是却又在孜然和辣椒粉的中和下,变得油不腻了,反而吃越香。
魏白安吃完了一根烤rou串,又将炭火上的rou串翻转了一下,然后撒上辣椒粉和孜然,不经意的再次低头,就看到小黑猫正站在装着rou串的竹筒旁边望着她,眼神?似乎是在埋怨她为什么自己偷偷吃东西,而不叫它。