就是这收敛版本的,也绝对能冲地别的味道一点都不剩,要纱织说,佐佐木千彦提前上菜绝对是一个机智的选择,不然她的菜估计是真的会对他产生影响。
“当——”
瓷碗被搁置在桌子上磕出的清脆声响将评委们从上一道菜的讨论里抓了出来,品菜讲究色香味俱全,如果说上一道海鲜面是Jing致,那这一道就是名副其实的火辣霸道。
红艳艳的色泽几乎覆盖了整个碗面,最上面的辣椒中心还叠着一小把花椒,火辣的味道一瞬间就捕获了人们的嗅觉。
拿筷子在大碗里稍微探进去捞了一下,被辣椒压着的鱼片们就纷纷迫不及待地探出头来。
夹起一片放入嘴中,入口细滑,别看碗里好像放了不少的油,但实际上吃起来丝毫没有油腻感,带着滚烫的热意和由辣椒引领的鲜辣味道一瞬间就在口腔里迸发出来。
刚才还在惦记着海鲜美味舌头立刻喜新厌旧地开始品尝美食。
霓虹人有上千年进食鱼类的经验,或者说,因为四面临海,陆地资源不够丰富,他们的食谱里几乎有百分之八十都是各种鱼类和水生产物。
鱼类的味道怎么样才算美味,每一个霓虹人都能说出点道道来。
但最重要一点无疑是——去腥。
大多数去腥的方式其实是拿其他食材浓重的味道将腥味覆盖,比如吃生鱼片的时候用来蘸取的酱油山葵和芥末,都是遮掩味道的好帮手。
类似佐佐木千彦制作的海鲜面,也会有腥味存在。
但他已经最大程度地去除了腥味,并将余下不多的味道与海鲜的鲜味融合为一,对大家来说,那已经不叫腥味,只是吃海鲜时肯定会有的味道。
要是没有这股子鲜味,还要怀疑你这海鲜是不是假的呢。
但后面上来的这道水煮鱼不同,它根本完全没有任何一点腥味。只运用了金鱼草鱼rou这一种主食材,配料是特别能吸纳味道的豆芽菜以及煮到十分软烂的土豆块。
吃一口,再配上一口米饭。
阎魔大王埋头吃饭,哪里还记得刚才说的等下少吃两口的话,根本就吃地头都抬不起来,完全从裁判的状态切换到了食客。
“好辣好辣……”
吃两口还要叫唤两句。
霓虹人的口味偏清淡,很少会吃特别辣的食物,阎魔大王的口味也不重,平常最多吃吃改良版本的麻婆豆腐和火锅,哪里吃过那么原味的水煮鱼。
即使已经消减了大半的辣味。
他还是被辣的咣咣喝下去一大杯水。
反倒是白泽,眼神一亮:“哦!是水煮鱼!”
他特别老手的卷了一筷子豆芽,又卷了一大口米饭,开开心心地吃了起来,看他的承辣能力,明显是能够吊打阎魔大王的那种。
但还没吃上几口。
他就突然痛苦地低头,捂住了自己的肚子。
“疼疼疼……”
第68章
白泽突然嗷地这一嗓子, 把在场不少人都给吓到了。
身为神兽,白泽虽然没有在地狱里展现出多么强大的战斗力,但就凭他敢和鬼灯对着干, 两人见面就撕,扯头花那么多年, 一个都没出事。
这就可以侧面证明神兽的能力。
换一个人和鬼灯撕,你试试看?随便下手重一点, 估计就要躺几个月, 这还是因为已经变成了亡魂, 根本没办法再死一次,否则……
血溅当场这四个字,不是白写的。
“白泽大人, 你没事吧?”
“你这是怎么了?我的天啊,脸都惨白了, 医生呢,医生在哪里?”
“你是傻子吗?咱们地狱最好的医生不就是白泽大人吗?你搁这嚷嚷什么呢?不要打扰白泽大人给自己把脉。”
“你才傻呢,没听说过一句话叫医者不自医吗?他都难受成这个样子了,怎么给自己看病?还不快点抱两只兔子过来, 给白泽大人诊治。看这严重的样子, 别不是吃了什么料理, 食物相冲了吧?”
纱织从料理台那边走过来, 就听到了这样的猜测,她皱着眉, 扫了一眼桌子上的食物。
本次海选的主题就是金鱼草,大家制作的食物也基本都是和鱼相关,没什么严重相冲的食材。以白泽全知的能力而言,应该也不会有明知食物相冲而故意进食的可能。
所以这是怎么了?
台上的裁判席也乱成一团, 一群人凑过去七嘴八舌地问:“白泽大人你哪里疼?是吃错东西了吗?什么时候发作,我们几个要不要先去催吐一下?”
白泽被他们吵地脑袋嗡嗡直响,他有气无力地挥挥手:“行了,别吵了,我没事。就是昨晚喝酒喝多了,今天早上又没来得及吃饭,吃到辣的就开始胃痛了……”
“让我缓一缓就好,你们继续吧。”
“哦,这回的菜,我直接按通过。”
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这事闹的。