这种事确实急不来,杜默应了声好跟青年互相留了电话。
既然事情已经谈完了,杜默抬脚想回去窝着,到门口时又被青年叫住。
“那个,我想问问,你租下这家店之后是要招烘焙师傅还是自己做?”
杜默停下脚步回头说:“自己做,怎么了?”
青年看上去有些欣喜,“这么说你是会做面包的是吗?”
这话问的有些好笑,杜默说:“不会做面包我租面包店干嘛?”
“呃……也有请人做的嘛。”青年不好意思地挠挠头,“那个,你能做几个面包给我尝尝吗?”
——
两个小时后。
杜默戴着厚手套把面包从烤箱里面拿出来,nai香味瞬间溢满整个烘焙室,光闻着都食欲大开。
青年用银刀切出一小块,再用刀尖刺入那一小块放入口中,顿时两眼发亮。
“唔……!好吃!”
之前杜默在杜家被杜白吹彩虹屁吹惯了,对这种反应没啥感觉,淡淡地说。
“这些面包做法都比较简单,做的时间也短,如果时间充足我还能做些别的。”
青年两三口就解决了一个面包,睁着两个发亮的眼睛问。
“我能招聘你做我的烘焙师吗?”
青年见这个年轻人手艺高超,又是一来就跟他谈论转让的事情,以为他会直接拒绝自己。
没想到这人取下厚手套后说:“行啊,你一个月给我多少工资?”
青年愣了一下,随后不好意思地说:“我最多一个月只能给你一千五,你知道的,刚刚我跟你说过我的情况……”
说完一千五这个数,青年脸都红了,神情很是窘迫。
他话说的不假,刚刚做面包等面团发酵的时候两人聊了一会儿。青年大概是走投无路了,一股脑地跟杜默吐苦水。
青年大学是计算机专业,原本在G市市区有一份还算不错的工作。但他是独生子,父亲去世后留下母亲一个人没人照顾。他本想把母亲接到G市照顾,但他母亲坚持要在老家的小镇子里生活。他没办法,只好辞职回来一起跟他母亲生活。
他父母原先就是开面包店的,店铺不大,小本生意,但也勉强能糊口。回来之后他发现小镇上没有适合他的工作,便想跟父母一样开一家面包店。
镇子上的人大多数都是没见过世面的,但他见过。所以他想把城市那些花里胡哨的甜点都带到镇子来,做大做强。
然而没想到的是,做面包居然会这么难。再加上他本就不懂经营,没多久就把这两年的积蓄给花光了。
这两个月店里一直在亏本,他还要照顾家里身体不好的母亲,实在是逼得无路可走才贴出转让的信息。
杜默理解他,但一个月一千五的工资……说实话,以前他出去吃顿饭都不止这个数。但他又很想出来做点什么,主要是这四年的独居把他给闷坏了。
他思考了一番,对青年说:“要不这样吧,我给你投资,我们合伙开店。你负责店内经营我负责主厨,怎么样?”
青年眨眨眼睛,一脸不明白。
“什么意思?”
杜默说:“就是我给你这家店投资一万块钱,你负责看店,我负责给店里做面包。以后你不用给我发工资,但是店内收益要分我一半。明白吗?”
青年恍然大悟地哦了一声,“这样,我懂了。就是合作的意思。”
杜默嗯了一声,“你考虑下,确定之后给我电话。”
青年低头沉思了会儿,说:“这样要签合同吗?”
杜默不太懂这个,但是以防万一以后这人不给他前,点点头说:“要。”
“那我们现在就签吧。”青年说。
刚是杜默着急签合同,现在变成青年着急签合同,杜默忍不住勾起唇角。
“这么着急?”
青年露出羞涩的笑容,“你手艺这么好,我怕你跑了。”
杜默轻笑一声,解开围裙跟青年拟合同去了。
就这样,杜默开始他全新的生活。
☆、青年时期
杜默的投资正好解决了店铺的房租问题,他跟李晓亦——也就是那个烘焙店青年,商谈了店面装修的问题,决定重新把店铺装修下。
幸好提这事的时候杜默说了他也要参与设计,要不然以李晓亦的审美,修了也是白修。
店面那么小,李晓亦还用传统的占地大的面包柜,又土又丑,还显得店面更小。
把原来的面包柜当废品卖掉之后,杜默亲自挑了占地面积小的长型面包柜。虽然每层装的面包不多,但胜在层数多,美观又显特色。
解决了面包柜的问题之后,杜默还买了一个小小的圆桌和甜品架子,放在店铺中间位置,专门用来摆放小孩子喜欢的甜点。然后去网上买了些装饰天花板的小饰品,又买了些装饰墙面的小玩意儿。
等快递到了,杜默抱着大包小包的装饰品进店