糊糊从漏勺滑落，掉进冷水中立刻凝固成型，变成虾米状。再过一遍冷水，即可放到一边备用。然后将白糖与红糖用开水化开，放到一边冷却，再准备好各种水果、果干、花生米……
一会儿吃的时候，可以按照口味自己添加各种配料，口感多变。
等傅里做好晚饭出来，就见田嬷嬷指挥着一个黑胖汉子将好几捆木柴放到已经整理出来的院子。
傅里一拍脑门儿：“看我这脑子，竟然差点儿又忘了买柴。”
她赶紧上前付账。
等将所有木柴都放好，傅里这才拉着田嬷嬷往厨房走：“我们就两个人，也没什么讲究，就在厨房用饭吧。”
田嬷嬷无有不应。
两人收拾出一张小桌子，将凉面和凉虾放到桌上，然后相对而坐。
等傅里先挑了一碗凉面出来，田嬷嬷才开始动筷。
凉面麻辣可口，非常开胃。凉虾冰甜解暑，更能解辣。两者相辅相成，组合到一起，吃得人食指大动，根本停不下来。
用过晚饭，田嬷嬷自觉收拾碗筷清洗，而傅里再次回房，进了空间。
——开始种地。
若是在现代的时候，傅里一般是不会在晚上种东西的。
因为除非是打着瞌睡半夜起来收菜，否则种了也是白种，浪费她的力气不说，还不会有任何收获。
不过谁也不知道明日究竟有多少客人过来，为了以防万一，傅里还是决定熬会儿夜，多种点儿辣椒出来。
当然，辣椒籽全被她提前取出来做了种子。
因为已经种过好几轮了，傅里空间的辣椒也整整齐齐地种满了两块田，想必要不了多久就不用她再半夜起床收菜了。
收好辣椒，傅里离开空间拿上木柴调料和锅等东西后，再次回到空间准备炒制油辣椒——
没办法，白天不过是做了锅麻辣烫，就将隔壁小孩馋哭了，她若是大半夜的在空间外炒制油辣椒，岂不是不要将福晋几条街的人全都给馋醒？各种配料加齐的油辣椒，炒制起来后可比麻辣烫煮开后的味道刺鼻多了。
而且夜深人静，辣椒的香味只会传得更远。
第11章 生意开张啦
次日一大早，天还未亮，傅里便用篮子装着好几罐儿油辣子往周公的面摊儿赶。
还没到路口，傅里就远远看见面摊旁边摆着的凳子上已经坐满了客人，就连面摊前也已经站了十来个身强力壮的大汉——
巴州府漕运发达，于是许多壮劳力都会到码头上帮忙搬东西，以此赚钱谋生。而这种苦力往往每天天不亮就要赶到码头开始工作，晚上天黑透才能下工。
面摊前站着的这些人，都是码头的搬运工。
周公面摊卖的面物美价廉，而且量非常足，十分符合这些人的需求。如今听其他人说面摊上新开发了一种味道更好的面食，他们自然要来捧场啦。
“周公，听说你们昨日推出一款全新的面食，味道不错？记得给我来上两碗，料加足，可别跟其他面摊似的舍不得放调料，吃起来一点儿味道也没有，还不如自己拿个锅子煮菜吃。”
“就是，我可是听说那款面食味道够新鲜，也够重，这才一大早赶到你这儿排队的，你可不能在调料上克扣。”
……
一开始，大家说话还挺和气。但迟迟不见周公煮面，那些忙着到码头上工的工人就开始着急了。
“周公，你看着队伍都排了好久，你怎么还不开始做面啊？”
周公也有些着急：“若是你们要吃以前那种面，老夫立刻就能给你们煮上，可你们一个个全是冲着新口味的面条来的，老夫手中没有调料，巧妇难为无米之炊，又有什么办法？”
见还有人想问，他干脆将调料是别人拿给他的一并说了出来。
“你们也不想想，往日我面摊开业的时候都是卯时了，今日你们寅时就过来等着，老夫又如何给你们变出调料？”
他与傅里本就约的卯时三刻过来送油辣子，谁知道这些人听说了消息，一个个都不想排队，全部提前时间过来，结果就造成了眼前这种面摊排满了人的情况。
有些个急着上工的，干脆挤到周公面前：“虽然我也想吃小面，但上工时间太急，周公你还是给我做以前那种面吧。反正味道不错，想必比小面也差不了多少。”
周公赶紧点头，立刻动手开始做
面。
面还没拉好呢，就听傅里的声音在身后响起：“周公，油辣子到了。”
见着傅里过来，周公连忙迎了上来：“今天人有些多，恐怕老夫和钱二两个人忙不过来。老夫特意将钱二以前用的炉子和锅都借了过来，但还是需要傅娘子在旁帮忙准备调料配菜。”
傅里抬头看眼已经慢慢排上队，且队伍的长度还在不停增加的队伍，果断点头：“周公放心，此事我责无旁贷。”
周公也不好在这个时候还和她掰扯其他，只能急急忙忙地接过装着油辣子